A Secret Weapon For ข้าวหอมมะลิไทย

A Secret Weapon For ข้าวหอมมะลิไทย

Blog Article

กุญแจสำคัญในการเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

เป็นไปได้ที่ชาวจีน หรือคนไทยในจีน จะเลือกซื้อข้าวพันธุ์อื่นมากินแทนข้าวหอมมะลิไทย เพราะคนคงกังวลว่าจะเจอข้าวจริงหรือข้าวปลอม ก็เลี่ยงไปเลยจะดีกว่า

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่?

ข้าวหอมมะลิมีหลายประเภท ได้แก่ ธัญพืชสีขาวและสีเข้ม และเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสมัยใหม่

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวชนิดหนึ่ง ข้าวเมล็ดยาว ที่นิยมปลูกในประเทศไทย กัมพูชา และส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้ที่ชวนให้นึกถึงดอกมะลิซึ่งเป็นที่มาของชื่อ รสชาติของข้าวหอมมะลิโดยทั่วไปมีรสชาติกลางๆ และหวานเล็กน้อย โดยมีกลิ่นบ๊องๆ

เป็นข้าวที่ชาวจีนเรียกว่า ข้าวแดง หรือชื่อพื้นเมืองเรียกว่า อั้งคั่ก มีลักษณะเยื่อหุ้มเปลือกข้าวเป็นสีแดงแบบสีมันปู จัดเป็นข้าวกล้อง หรือข้าวซ้อมมือชนิดหนึ่ง มีไขมันในปริมาณเดียวกับข้าวกล้อง ซึ่งสูงกว่าข้าวขัดสีประมาณสองเท่า มีสารที่เรียกว่าเคโรทีน ที่จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายสูงกว่าข้าวขัดสี เมื่อหุงสุกแล้ว เนื้อข้าวจะเป็นสีชมพูอ่อน มีกลิ่นหอม เมล็ดนุ่มสวย ไม่แฉะ ดูน่ารับประทาน ใช้ประกอบอาหารต่าง ๆ ได้อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ข้าวอบต่าง ๆ หรือเคี่ยวเป็นโจ๊ก

ข้าวหอมมะลิเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเอเชียหรืออาหารไทย และเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ

ตัวช่วยดี ๆ ที่อยากบอกต่อ ถนอมอาหารได้ดี เก็บได้ยาวนาน เพิ่มมูลค่าสินค้าให้ยาวนานยิ่งขึ้น

สูตรทำ ข้าวต้มกุ๊ย ใบเตย หอมอร่อย ฟินเหมือนกินร้านข้าวต้มรอบดึก

กลิ่นและรสชาติของข้าวหอมมะลิมีบทบาทสำคัญในอาหารเอเชียและตะวันออกกลางมากมาย จับคู่กับเครื่องเทศและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ ได้อย่างสวยงาม เพิ่มความหวานอ่อนๆ และกลิ่นดอกไม้ให้กับจานโดยรวม

ทุ่งกุลาร้องไห้ เดิมมีชื่อว่า ทุ่งหมาหลง หรือ ทุ่งป่าหลาน ซึ่งตํานานกล่าวว่า มีพ่อค้าชาวกุลา เดินเร่ขายสินค้าผ่านเข้ามาในทุ่งกว้างแห่งนี้ จนเมื่อยล้า ก็ยังไม่พ้นสักที เดินหาทางออกอยู่นาน จนต้องร้องไห้โฮทุกครั้งที่มีคนถาม ชาวบ้านจึงตั้งชื่อ ทุ่งนี้ว่า “ทุ่งกุลาร้องไห้” นับแต่นั้นเป็นต้นมา

การเพาะเห็ด ใช่ว่าจะจำกัดแค่เทคนิคเดิม ๆ เพราะมีหลายปัจจัย ที่ทำให้ การทำเกษตร ถูกปรับเปลี่ยนวิธีการ อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

เจียเม้งมาร์เก็ตติ้ง จำกัด สำนักงานใหญ่ นนทบุรี

*** ข้าวหอมมะลิไทย เห็นไหมคะว่าข้าวหอมมะลิไม่ได้มีดีแค่ทานเพื่อให้อิ่มแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะ